大豐行肉舖

最近真是個吃泰式料理的好季節，今晚來和大家分享這道泰國著名的街邊小吃：泰式松阪豬

這道料理的做法，主要是將松阪肉醃漬入味，再油煎至焦香後，切片搭配特調的泰式醬汁一起享用。

這道料理也不完全僅能使用松阪肉，厚切的梅花肉也是個常選用的部位，肥瘦相間的口感也極其美味！

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美味的料理，從新鮮的食材開始！真空包裝台灣現切豬肉：可為您客製化分切，讓料理更方便！食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登：英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO